«Es de las más comunes, debido a que de ella se produce el vino tinto, luego de pasar por el proceso adecuado de fermentación; su color es rojo vivo, y en cuanto al sabor es dulce, a diferencia de la uva verde.
Si bien tiene un fuerte sabor dulce, son muchos los beneficios aportados por ésta fruta, en especial por su alto contenido en otros nutrientes que no solo tienen que ver con el aporte calórico (azúcar) que ella tiene.»
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