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Melón amarillo

Melón amarillo

Fruto de la melonera, planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Aunque no se sabe con exactitud su origen, la mayoría de las teorías apuntan a que proviene de África. Sin embargo, el cultivo de esta fruta se atribuye a la India. Los países que más contribuyeron a la creación genética de nuevas variedades fueron: Afganistán, China y España.

Fruta de tamaño grande de forma ovalada. Su piel es firme, lisa y de color amarillo vivo y su pulpa crujiente y muy dulce es de color amarillo verdoso claro.

Dentro de esta variedad podemos encontrar el melón amarillo canario o español, el amarillo rugoso y el amarillo redondo liso.

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