制品

Higo chumbo

Figue de barbarie

Harrisia portoricensis.

C'est un fruit allongé de taille moyenne, de taille similaire à une poire, et dont les couleurs vont du rouge jaunâtre à l'orange verdâtre, s'il n'a pas encore atteint sa maturité. Son aspect extérieur est agressif, car il possède d'innombrables puas fins. La viande est douce et agréable en bouche même si elle contient d'innombrables graines.

Saison

mois

Jan

fév

mars

avril

Mai

juin

juil

août

Définir

oct

nov

déc

Disponibilité

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